澳门新葡新京官方支柱推动劳伦·舒尔茨进入麦当劳领导层

劳伦•舒尔茨(Lauren SCHULTZ)在2000年从未想过自己会在麦当劳工作,更不用说把它作为职业了. 但那是在她体验到这个品牌的能量和价值之前, 以及国际公司的规模和范围. 她在这家公司已经工作了14年, 首先在麦当劳之家慈善机构担任营销和传播经理, 然后是美国麦当劳.
多年来,她一直负责菜单策略和创新,以及麦当劳外卖业务. 如果你喜欢麦香脆三明治, 酪乳脆皮, 或者任何新的汉堡食谱, 你得感谢劳伦和她的团队. 晋升为总经理, 她最近被提升为哥伦布地区办事处的副总裁. 她现在负责1,整个俄亥俄州有200家餐厅, 宾夕法尼亚州西部, 西维吉尼亚州, 肯塔基和田纳西, 管理着公司40亿美元的销售额,监督着从运营、营销到人事和慈善事业的方方面面.

劳伦是来澳门新葡新京官方读高中的,成绩是B.A. 2004年获得艺术史学位,2009年获得MBA学位,都是圣母大学的. 去年10月,她会见了澳门新葡新京官方大学的营销和传播总监以及校友协调员,谈论了她是如何塑造自己的职业生涯的, 以及澳门新葡新京官方是如何给她信心去争取的.

你在麦当劳工作很长一段时间了, 先是罗纳德·麦当劳之家慈善机构,现在是麦当劳美国. 你能谈谈是什么吸引你来这里,以及你在公司里担任过的角色吗?

每个人都对这个品牌有童年记忆. 这个核心真理及其对我的意义是最初的吸引力, 尤其是在那个时候, 这个品牌已经失去了与我们这一代人的相关性和共鸣. 我喜欢在这么大的公司里解决问题. 我也曾在匹兹堡的高级餐厅工作过,我喜欢美食, 我喜欢热情好客, 我喜欢服务业的活力. 在商学院,我的学位是市场营销, 在我们项目的第一年,(麦当劳的)首席策略师和首席营销官对开心乐园餐的业务做了一个案例研究. 我的同事们就如何扭转企业的下滑轨迹提出了建议, 一切进展顺利. 我找到了首席战略师,他是圣母大学校友,我说‘我需要在麦当劳找份工作. 我怎样才能迈出第一步呢?“我非常感谢圣母大学校友网络的介入. 此外,麦当劳系统有一个非常以家庭为中心的文化和价值体系. 他打开了自己的关系网,让我在整个公司进行面试.

最终我被Ronald McDonald House慈善机构聘用. 我的目标是在那里待一年,然后转到品牌方面, 但我喜欢这份工作和这个团队. 我很快就升职了. 我在那里待了四年. 在这一点上, 我想我在美国企业政治中获得了一些悟性,说出了我真正想做的事情, 哪个更接近食物,哪个更接近品牌. 我在菜单组找到了一份管理汉堡类的工作. 菜单方面是业务的核心,我当时正在做菜单策略和开发工作. 在过去的五年里,我参与了很多食品创新. 例如,鸡肉三明治在美国是一项价值数十亿美元的业务.S.所以说你的作品有这样的规模是很酷的.

菜单是一个通用的管理功能. 你需要做大量的消费者情报来告诉你下一步你想玩什么,我们可以扩展到14,在美国有1000家餐馆.S. 然后,你要在我们的设计团队和供应商网络中找出你是否真的能把这个想法变成现实. 然后,我认为真正有趣的是,你如何在餐馆里把它变成现实. 你真的是在菜单上看到和控制整个业务:供应, 它的融资, 它的操作化, 还有加盟商对它的背书.

在2021-2022年,我需要做出一个决定,我是想成为公司的一名营销官,还是想留在现在的位置. 我想做更多的综合管理工作, 所以我参加了加速运营项目,从餐厅层面学习我们的业务是如何运作的. 大约一年前,我被安排到这里(匹兹堡)担任运营官. 我一开始是该地区的首席运营官,后来他们把我提升为现场副总裁. 在这个角色中, 我监督大约1人,该地区有200家餐厅, 约150家加盟商, 还有一个庞大的团队,确保我们从业务中获得最大的收益. 这就像坐过山车一样.

麦当劳在慈善事业和社区支持方面有着悠久的历史. 你是如何看待你在公司中扮演的角色的?

Our company has a five value system built into it; Serve and Community are two of those core values. 这是公司每个人的期望, 我们的供应商和所有的特许经销商, 遵守这些价值观. 社区服务以各种形式贯穿整个公司. 我们是一家全球性企业,所以任何时候,只要有与天气有关的重大需求, 我们立即保证向红十字会提供支持. 我们还有一辆移动卡车,在自然灾害情况下运送食物和水.

麦当劳之家慈善机构是该组织的慈善选择,所以我们从公司和特许经营商那里做的很多慈善都是针对这个的. 我们的加盟商也会做他们自己的社区工作. 我们知道拱门更亮, 可以这么说, 当我们在我们服务的社区中根深蒂固的时候. 许多特许经营商在他们的餐厅举办“麦克老师之夜”活动,通过收益筹集资金回馈学校. 许多人还向青少年体育项目捐款. 还有一些经营者为癌症事业筹集资金,因为他们的某位员工可能正在与某种癌症作斗争. 

Ellis’ mission is centered around four pillars: being a changemaker; being a positive community member; being secure and confident; and being a vibrant intellect. 这些支柱中哪一个最能引起你的共鸣,无论是个人还是职业?

安全、自信. 澳门新葡新京官方是一个不像传统高中或电影高中那样受欢迎的地方. 就好像你取得的成绩越多,你就越聪明,你在学校里就越酷. 这给了你做自己的许可,让你感到最自信. 我认为这在我早期的职业生涯中一直延续到现在, 成为一个真实的人, 真正的, 你是独一无二的领导者. 在这个新职位上,每个人都对我说,‘你是一股新鲜空气. 你很好聊. 我们可以进行正确的对话.在这种互动中,你通常会找到解决方案. 在澳门新葡新京官方的时候,我从没想过要成为一个不一样的人, 我认为这个地方给了你完全的许可和许可. 在巴黎圣母院的时候,我一直在问自己,‘我需要融入那里吗?你的班级从33个女生变成了2个女生,000人的男女同校环境, 你发现自己在问, “我需要成为不同的人吗??但一天下来,你还是要克服这些, 我(在澳门新葡新京官方)的基础很快就恢复了.

我们的澳门新葡新京官方学生经常在社区工作和实习. 在你看来,作为一个年轻人,获得实际工作经验的重要性是什么?

当我在澳门新葡新京官方的时候,我在La Charcuterie工作,那是一家位于埃尔斯沃斯的法国熟食店. 我是个保姆. 我是一名滑雪教练. 我来告诉你, 从小在客户服务部门工作中获得的街头智慧是无价的. 我之所以能在事业上取得今天的成就,并不是因为我是个学者. 我的好奇心是充满活力的——我确实喜欢挖掘更多的信息和见解——但在一天结束的时候,它是理解页面上的东西是如何从页面上出来并转化为我们的经济结构的. 麦当劳提供的食物相当于美国的一份.S. 每10天人口. 你为各行各业的顾客服务. 在匹兹堡东区长大, 在澳门新葡新京官方, 你在某种社会经济地位的泡沫中. 当你在麦当劳做市场营销的时候, 你很快就学会了如何上诉, 达到, 和所有不同性格的人交流, 收入水平, 克利多斯. 在餐厅层面,你也要这样做,像你希望被对待的那样对待每个人.

作为澳门新葡新京官方的学生,你最喜欢的经历是什么? 他们对你的职业道路有什么影响?

我在这里打长曲棍球和曲棍球, 最后我以奖学金运动员的身份在圣母大学打长曲棍球. 当你在一所小学校,你是获胜团队的一员,它带来了一定程度的声望. 这对我来说太棒了, 拥有那样的实力,并与来自塞威克利的其他顶级运动员竞争, 福克斯教堂, 和背阴面. 我喜欢成为这个网络的一部分. 我喜欢Genny Kozusko,她是当时的教练,以及她带给赛场的精神. 但更重要的是,老实说,这是一种做所有事情的能力. 我是一名踢踏舞演员,我参加了所有的戏剧,我参加了欢乐合唱团,我做陶艺,我弹钢琴. 我尽了我所能. 这是一种允许,你可以把自己伸展到你想去的地方,尤其是在一个小的学校环境中. 每个人都参与进来,这最终让我对自己的能力有了信心,我可以努力做到这一切. 我丈夫仍然批评我试图包揽一切. 我们有五个孩子. 我跑了五次马拉松. 我现在打网球. 这就是澳门新葡新京官方! 它是在这里培养的.

你在澳门新葡新京官方中学到了哪些价值观并将其运用到你的职业生涯或个人生活中?

我真的很喜欢“女孩翱翔的地方”这个口号.“这就是你可以做任何事情的信念, 你有支持网络给你动力去做,然后到达更高的地方. 一切都是那么的滋养. 我是天主教徒,在圣. 埃德蒙兹和[在澳门新葡新京官方]我想我是少数几个虔诚的天主教徒之一. 我从来没谈过我的信仰, 甚至是家庭价值体系, 但人们很自然地接受了, 天生的同志情谊和我的信仰体系相似. 确定, 有朋友群, 但大家都聚在一起,相处得很好, 尤其是到了大三和大四.

很多时候,我是办公室里唯一的女性. 作为澳门新葡新京官方学生的一部分,我获得的声音真的让我自信. 上周我参加了在拉斯维加斯举行的经理人峰会, 我们为女性操作员举办了一场活动, 哪个是少数——可能是20%的女性所有. 我谈到了我是如何去一所女子学校的,以及女性支持女性的主题, 哪些仍然非常重要. I do have an almost completely women leadership team right now; my two operations officers, 我的人事主管, 我的营销主管都是女性.

你有什么建议或鼓励想和澳门新葡新京官方的学生分享吗?

做独一无二的你. 不要害怕展示你是谁,也要探索你想成为谁. 我公司里成功的领导, 我想在任何地方, 是真实的, 真正的, 独特的个性. 玩政治游戏和编造自己的身份只会让你到此为止. 这就是我的建议.
回来